Şırdan Hangi Ülkenin?
Şırdan, Türk mutfağının lezzetli ve geleneksel bir yemeği olarak, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde tanınan ve sevilen bir yemektir. Ancak, bu yemeğin menşei ve tarihi hakkında çeşitli tartışmalar bulunmaktadır. Şırdan, genellikle kelle paça, ciğer sarması ve tantuni...