Bu bir Açık kaynak-Katkı. Berliner Verlag herkese ilgilendiğini verir OlasılıkAlaka düzeyi ve profesyonel kalite standartlarına sahip metinler sunmak.
Yumurta kutularındaki reklam metinleri ve resimleri genellikle pastoral görüntüyü tüketiciye iletir, bu da tavukların koyulmasının dikkatsiz yaşam koşullarını önerir. Ama gerçekten böyle mi? Hayvan refahı örgütlerinin uzmanları, organik Legein'in hayatının gerçekte nasıl göründüğünü, hayvanların vejetaryen hazır yemeklerde neden bulunabileceğini ve laboratuvardaki yumurtaların hayvansız bir gelecek varyantının olup olmadığını açıklıyor.
Tavuk döşemenin en iyi duruş sistemini temsil eden yumurta üzerine basılan kod 0'dır. Ekolojik üretim anlamına gelir. Ancak bu varyant, tavukların gerçekten garanti ediyor mu? Ve 0 hangi koşullar duruyor?
PETA Hayvan Refahı Örgütü'nden Julia Weibel, tarımdaki hayvanlar için bir danışmandır ve organik kahvaltı yumurtasında da hayvan elbisesi olduğunu bilir. “Üreme programları, hayvanları tam anlamıyla, vücutlarını tutmanın her şekilde muazzam hizmetler talep eden bir tür miras haline getiriyor. Sözde ilkel tavuğun üreme için yılda sadece yaklaşık 30 yumurta bıraktığı yerlerde, acı çeken tavuklar artık tam anlamıyla yılda 300 yumurta bırakmaya zorlanıyor ”diye açıklıyor Weibel. Sonuç: Birçoğu, örneğin iltihaplı organlardan veya kırık kemiklerden, diğer hayvancılık sistemlerinden diğer hastalarla aynı hastalıklardan muzdariptir.
Organik bir tavuk avlusunda tavuklarAndreas Gora/imago
Tavuklar da organik çiftlikte bir araya getirilir
Genel olarak inancın organik yumurtalar için konuştuğunun bir başka argümanı, hayvanların ekolojik tutumdaki olması gereken çıkıştır. Kesinlikle her zaman değil, ama çoğu zaman aldatıcı bir fikir. “Organik çiftliklerde bile, 3000 tavuk bir sabit tutulabilir, altı kadar tavuk bir metre üzerinde bir araya getirilir. Tutma koşulları da stres ve kanlı saldırılara yol açıyor ”diyor Weibel. Bu nedenle organik çiftliklerde yaklaşık yüzde 10'luk bir ölme oranı zaten hesaplanmıştır. Hayvanlar sadece mümkün olan köpekler ve kediler gibi tıbbi bakım hayal edebilirler.
Serbest aralıklı duruşta (kod 1 ile yumurta ile işaretlenmiştir), tavuklar teorik olarak dışarı çıkma, güneşi görme ve yerdeki gagalama fırsatına sahip olurlar, ancak maalesef koşular genellikle sadece sadece bir çorak ot yüzeydir. Erişim, çalılar veya diğer koruma. “Genellikle bu şirketler tarafından kasıtlı olarak tasarlanmıştır, çünkü tavukların hayvandan kaçmak ve havadan havada veya bu kadar avlanan av korkusu için yerdeki açık havada kalmaktan kaçınmaktan kaçınırlar. Hayvanların çoğu genellikle zemin duruşunda olduğu kadar yaşadıkları ahırda kalıyor ”diyor Weibel.
Ücretsiz -aralıklı tavuklarSven-Erik AHaberlert/Imago
Almanya'daki tüm tavukların yaklaşık yüzde 60'ı ahırda yaşamak için kınanmıştır ve yumurtalara Kod 2 ile sağlanmaktadır. “Toprakçılık, muazzam hayvanın acı çekmesine neden oluyor, çünkü hayvancılık sistemine bağlı olarak dokuz ila 18 tavuk bir metrekare paylaşmak zorundadır. Alan ve egzersiz eksikliği nedeniyle, 6000'e kadar hayvan her stabil bölmeye yakındır ”dedi.
Maksimum ceza, hayatlarını kafese geçiren tavukları acı çekiyor. Bu tip kafes duruşuyla, bir kafese kadar 60 tavuk kilitlenir, bu da her tavuğun yaklaşık bir DIN A4 tabakası alanında yaşadığı anlamına gelir. “Çıplak kafesler sadece yumurta döşeme, bir tezgah ve bir tür hurda alanı ile donatılmıştır. 2025'in sonunda, bu hayvancılık biçimi on yıllık bir sona erme döneminden sonra yasal meşruiyetinden çekilecek ”diye açıklıyor PETA'nın danışmanı.
Bitmiş ürünler söz konusu olduğunda, etiketleme yükümlülüğü eksik
Vejetaryen hazır yemek tüketicileri, yiyeceklerinde zorlu bir hayvan olduğu fikrini pek ortaya koymazlar. Ancak mahkeme mahkemeye bir bileşen olarak eklenir, böylece bunların nereden geldiğini ve hayvanların ne tür bir duruş sona ermesi gerektiğini bilmiyorsunuz. Kase yumurtalarına damgalanma görevinin aksine, gıda ürünlerinde veya AB genelinde hazır yemeklerde işlenmiş yumurtalar için hala etiketleme yükümlülüğü yoktur. Bunun nedeni, diğer şeylerin yanı sıra, gıda işlemede yumurta için tedarik zincirlerinin çok karmaşık olması ve birçok üreticinin farklı kaynaklardan gelen büyük miktarlarda yumurta tozu veya sıvı kullanmasıdır.
Kehnner toprak duruşundaPhotoPrensa/Imago
“Ürünler üzerinde etiketleme eksikliği, tüketiciler için şeffaflık eksikliği anlamına geliyor. Ve elbette kafes yumurtaları bitmiş ürünlerde işleniyor çünkü en ucuzlar. ”Diyor Claudia Lutz Federal Hayvan Refahı Birliği'nden. Uzmana göre, bunlar çok ucuz çünkü duruş koşulları çok kötü. Lutz, “Bu denklem genellikle bu denklemi çok iyi hatırlayabilir: Hayvan ürünlerinin fiyatı her zaman hayvanların ne kadar iyi veya kötü yaşadığını gösterir.” Dedi.
Sürdürülebilir bir gelecek için laboratuvar yumurtaları?
Birkaç yıl önce, Alman Fraunhofer Araştırma Enstitüsü, orijinalinden farklı olmayan bir vegan yumurta varyantı başlatmak istediklerini açıkladı. Hayvan hakları aktivistleri için memnuniyetle karşılanacak bir deney. Weibel, “Hiçbir hayvanın kilitlenmesi, sömürülmesi ve öldürülmesi gerektiği laboratuvardan veya ekili tavuk etinden bir yumurta, endüstriyel hayvancılıktan çıkış ve dünya çapında hayvan haklarını güçlendirebilir.” Çevre için de, ekili yumurta veya tavuk eti ürünleri üretimi – tüm hayvan ürünlerinde olduğu gibi – muhtemelen çevre ve sürdürülebilir bir geleceğe giden yol için önemli bir rahatlama olacaktır.
Münih'teki Fraunhofer Gesellschaft'ın MerkeziWolfgang Maria Weber/imago
“Sonuçta, hayvan kök hücrelerinin yetiştirilmesi için önemli ölçüde daha az kara ve su kaynağı gereklidir ve iklime zarar veren sera gazları da azaltılabilir. Ürünler kontrollü ortamlarda da üretildiğinden, gıdaların güvenliği de arttırılabilir ve hormon ve patojenlerle bir yük önlenebilir ”diyor Weibel.
Nihai olarak kalan zorluklar, nispeten artan enerji tüketimine ve ilişkili daha yüksek üretim maliyetlerine ek olarak: nüfus arasında yasal çerçeve ve kabul. Uzmanlara göre, bir paradigma kayması bu nedenle daha az hayvan acılarının tek engelleyici anahtarıdır.
Açık kaynak
Bülten
Kayıtınız için teşekkür ederiz.
E -posta ile bir onay alacaksınız.
Hayvancılık sadece insanlar için mümkün olan en iyi kullanım açısından gerçekleşir, bu da hayvan onurunun ve hayvan refahının yol kenarına düştüğü anlamına gelir. Hayvan refahı uzmanlarına göre, sosyal yeniden düşünme bu nedenle kitlesel hayvanı geçmişe çekmenin tek yoludur.
Weibel, “Hayvanlar yasalardan önce insanlar olarak tanınmalı, yani korumaya layık bir çıkar taşıyıcısı olarak tanınmalı ve aynı zamanda temel haklar almalıdır” diyor. Politikacıların ayrıca tarım şirketlerini hayvan dostu vegan bir tarıma geçmede desteklemek için çekici destek ve danışmanlık paketleri geliştirmeleri gerekmektedir. Tarımdaki hayvanların uzmanını, “Hayvan ekonomisinden çıkış, Hollanda'da sunulanlar gibi çıkış bonuslarıyla desteklenmelidir.”
Markus Keimel serbest gazeteci, sanatçı ve Avusturya'dan yazar.
Bu, açık kaynak girişimimizin bir parçası olarak gönderilen bir katkıdır. İle Açık kaynak Berlin yayıncısı ücretsiz yazarlar ve alaka düzeyi ve profesyonel kalite standartlarına sahip metinler sunmak isteyen herkes verirse. Seçilen makaleler yayınlanır ve ödüllendirilir.
Yumurta kutularındaki reklam metinleri ve resimleri genellikle pastoral görüntüyü tüketiciye iletir, bu da tavukların koyulmasının dikkatsiz yaşam koşullarını önerir. Ama gerçekten böyle mi? Hayvan refahı örgütlerinin uzmanları, organik Legein'in hayatının gerçekte nasıl göründüğünü, hayvanların vejetaryen hazır yemeklerde neden bulunabileceğini ve laboratuvardaki yumurtaların hayvansız bir gelecek varyantının olup olmadığını açıklıyor.
Tavuk döşemenin en iyi duruş sistemini temsil eden yumurta üzerine basılan kod 0'dır. Ekolojik üretim anlamına gelir. Ancak bu varyant, tavukların gerçekten garanti ediyor mu? Ve 0 hangi koşullar duruyor?
PETA Hayvan Refahı Örgütü'nden Julia Weibel, tarımdaki hayvanlar için bir danışmandır ve organik kahvaltı yumurtasında da hayvan elbisesi olduğunu bilir. “Üreme programları, hayvanları tam anlamıyla, vücutlarını tutmanın her şekilde muazzam hizmetler talep eden bir tür miras haline getiriyor. Sözde ilkel tavuğun üreme için yılda sadece yaklaşık 30 yumurta bıraktığı yerlerde, acı çeken tavuklar artık tam anlamıyla yılda 300 yumurta bırakmaya zorlanıyor ”diye açıklıyor Weibel. Sonuç: Birçoğu, örneğin iltihaplı organlardan veya kırık kemiklerden, diğer hayvancılık sistemlerinden diğer hastalarla aynı hastalıklardan muzdariptir.
Organik bir tavuk avlusunda tavuklarAndreas Gora/imago
Tavuklar da organik çiftlikte bir araya getirilir
Genel olarak inancın organik yumurtalar için konuştuğunun bir başka argümanı, hayvanların ekolojik tutumdaki olması gereken çıkıştır. Kesinlikle her zaman değil, ama çoğu zaman aldatıcı bir fikir. “Organik çiftliklerde bile, 3000 tavuk bir sabit tutulabilir, altı kadar tavuk bir metre üzerinde bir araya getirilir. Tutma koşulları da stres ve kanlı saldırılara yol açıyor ”diyor Weibel. Bu nedenle organik çiftliklerde yaklaşık yüzde 10'luk bir ölme oranı zaten hesaplanmıştır. Hayvanlar sadece mümkün olan köpekler ve kediler gibi tıbbi bakım hayal edebilirler.
Serbest aralıklı duruşta (kod 1 ile yumurta ile işaretlenmiştir), tavuklar teorik olarak dışarı çıkma, güneşi görme ve yerdeki gagalama fırsatına sahip olurlar, ancak maalesef koşular genellikle sadece sadece bir çorak ot yüzeydir. Erişim, çalılar veya diğer koruma. “Genellikle bu şirketler tarafından kasıtlı olarak tasarlanmıştır, çünkü tavukların hayvandan kaçmak ve havadan havada veya bu kadar avlanan av korkusu için yerdeki açık havada kalmaktan kaçınmaktan kaçınırlar. Hayvanların çoğu genellikle zemin duruşunda olduğu kadar yaşadıkları ahırda kalıyor ”diyor Weibel.
Ücretsiz -aralıklı tavuklarSven-Erik AHaberlert/Imago
Almanya'daki tüm tavukların yaklaşık yüzde 60'ı ahırda yaşamak için kınanmıştır ve yumurtalara Kod 2 ile sağlanmaktadır. “Toprakçılık, muazzam hayvanın acı çekmesine neden oluyor, çünkü hayvancılık sistemine bağlı olarak dokuz ila 18 tavuk bir metrekare paylaşmak zorundadır. Alan ve egzersiz eksikliği nedeniyle, 6000'e kadar hayvan her stabil bölmeye yakındır ”dedi.
Maksimum ceza, hayatlarını kafese geçiren tavukları acı çekiyor. Bu tip kafes duruşuyla, bir kafese kadar 60 tavuk kilitlenir, bu da her tavuğun yaklaşık bir DIN A4 tabakası alanında yaşadığı anlamına gelir. “Çıplak kafesler sadece yumurta döşeme, bir tezgah ve bir tür hurda alanı ile donatılmıştır. 2025'in sonunda, bu hayvancılık biçimi on yıllık bir sona erme döneminden sonra yasal meşruiyetinden çekilecek ”diye açıklıyor PETA'nın danışmanı.
Bitmiş ürünler söz konusu olduğunda, etiketleme yükümlülüğü eksik
Vejetaryen hazır yemek tüketicileri, yiyeceklerinde zorlu bir hayvan olduğu fikrini pek ortaya koymazlar. Ancak mahkeme mahkemeye bir bileşen olarak eklenir, böylece bunların nereden geldiğini ve hayvanların ne tür bir duruş sona ermesi gerektiğini bilmiyorsunuz. Kase yumurtalarına damgalanma görevinin aksine, gıda ürünlerinde veya AB genelinde hazır yemeklerde işlenmiş yumurtalar için hala etiketleme yükümlülüğü yoktur. Bunun nedeni, diğer şeylerin yanı sıra, gıda işlemede yumurta için tedarik zincirlerinin çok karmaşık olması ve birçok üreticinin farklı kaynaklardan gelen büyük miktarlarda yumurta tozu veya sıvı kullanmasıdır.
Kehnner toprak duruşundaPhotoPrensa/Imago
“Ürünler üzerinde etiketleme eksikliği, tüketiciler için şeffaflık eksikliği anlamına geliyor. Ve elbette kafes yumurtaları bitmiş ürünlerde işleniyor çünkü en ucuzlar. ”Diyor Claudia Lutz Federal Hayvan Refahı Birliği'nden. Uzmana göre, bunlar çok ucuz çünkü duruş koşulları çok kötü. Lutz, “Bu denklem genellikle bu denklemi çok iyi hatırlayabilir: Hayvan ürünlerinin fiyatı her zaman hayvanların ne kadar iyi veya kötü yaşadığını gösterir.” Dedi.
Sürdürülebilir bir gelecek için laboratuvar yumurtaları?
Birkaç yıl önce, Alman Fraunhofer Araştırma Enstitüsü, orijinalinden farklı olmayan bir vegan yumurta varyantı başlatmak istediklerini açıkladı. Hayvan hakları aktivistleri için memnuniyetle karşılanacak bir deney. Weibel, “Hiçbir hayvanın kilitlenmesi, sömürülmesi ve öldürülmesi gerektiği laboratuvardan veya ekili tavuk etinden bir yumurta, endüstriyel hayvancılıktan çıkış ve dünya çapında hayvan haklarını güçlendirebilir.” Çevre için de, ekili yumurta veya tavuk eti ürünleri üretimi – tüm hayvan ürünlerinde olduğu gibi – muhtemelen çevre ve sürdürülebilir bir geleceğe giden yol için önemli bir rahatlama olacaktır.
Münih'teki Fraunhofer Gesellschaft'ın MerkeziWolfgang Maria Weber/imago
“Sonuçta, hayvan kök hücrelerinin yetiştirilmesi için önemli ölçüde daha az kara ve su kaynağı gereklidir ve iklime zarar veren sera gazları da azaltılabilir. Ürünler kontrollü ortamlarda da üretildiğinden, gıdaların güvenliği de arttırılabilir ve hormon ve patojenlerle bir yük önlenebilir ”diyor Weibel.
Nihai olarak kalan zorluklar, nispeten artan enerji tüketimine ve ilişkili daha yüksek üretim maliyetlerine ek olarak: nüfus arasında yasal çerçeve ve kabul. Uzmanlara göre, bir paradigma kayması bu nedenle daha az hayvan acılarının tek engelleyici anahtarıdır.
Açık kaynak
Bülten
Kayıtınız için teşekkür ederiz.
E -posta ile bir onay alacaksınız.
Hayvancılık sadece insanlar için mümkün olan en iyi kullanım açısından gerçekleşir, bu da hayvan onurunun ve hayvan refahının yol kenarına düştüğü anlamına gelir. Hayvan refahı uzmanlarına göre, sosyal yeniden düşünme bu nedenle kitlesel hayvanı geçmişe çekmenin tek yoludur.
Weibel, “Hayvanlar yasalardan önce insanlar olarak tanınmalı, yani korumaya layık bir çıkar taşıyıcısı olarak tanınmalı ve aynı zamanda temel haklar almalıdır” diyor. Politikacıların ayrıca tarım şirketlerini hayvan dostu vegan bir tarıma geçmede desteklemek için çekici destek ve danışmanlık paketleri geliştirmeleri gerekmektedir. Tarımdaki hayvanların uzmanını, “Hayvan ekonomisinden çıkış, Hollanda'da sunulanlar gibi çıkış bonuslarıyla desteklenmelidir.”
Markus Keimel serbest gazeteci, sanatçı ve Avusturya'dan yazar.
Bu, açık kaynak girişimimizin bir parçası olarak gönderilen bir katkıdır. İle Açık kaynak Berlin yayıncısı ücretsiz yazarlar ve alaka düzeyi ve profesyonel kalite standartlarına sahip metinler sunmak isteyen herkes verirse. Seçilen makaleler yayınlanır ve ödüllendirilir.